Installation agricole Cultive lance une formation pour les maraîchers

L’entreprise Cultive accompagne depuis 2022 des projets d’installation agricole, en particulier en maraîchage. Renouvellement des générations agricoles, pérennité économique des fermes, revenu agricole garanti… autant d’enjeux qui ont poussé les deux cofondateurs à créer une formation en maraîchage, qui débutera le 4 novembre prochain. 25 places sont proposées.

«Il est essentiel de bien se former pour devenir maraîchers », explique Baptiste Saulnier, cofondateur de Cultive. Lui et Vanessa Correa, tous deux agriculteurs et entrepreneurs engagés de longue date, sont à l’origine du projet Cultive, lancé en 2022. Depuis sa création, l’entreprise accompagne plusieurs projets de fermes maraîchères en France mais aussi à l’étranger. L’ambition des cofondateurs d’ici 2033 : former 1 600 apprenants, installer 640 fermes et pérenniser 580 fermes à cinq ans.

Début de la formation le 4 novembre 2024

« On le sait, une grande partie de la pérennité des fermes se joue à des étapes clés : dès l’installation et les 1ers choix stratégiques, puis au cours des premières années de production, appuie Baptiste Saulnier. Un solide bagage de connaissances doublé d’un accompagnement personnalisé permettent de prendre les bonnes décisions et de monter un modèle économique solide. » De plus, le défi du renouvellement des générations est immédiat : d’ici dix ans, plus d’un tiers des agricultrices et des agriculteurs seront en âge de partir à la retraite. D’ailleurs, les deux agriculteurs ont pour mantra de « remplacer l’agriculture de masse par une masse d’agriculteurs ». Ainsi, Cultive propose de répondre à ces enjeux, en particulier dans le domaine du maraîchage biologique sur petite surface, par une formation. Sur douze mois, à la fois théorique et pratique, la formation s’adossera à une ferme pilote et accueillera sa première promotion de 25 apprenants dès le 4 novembre 2024. Elle se déroulera à 30 minutes de Nantes, sur la ferme du campus Cultive située à Montaigu, en Vendée, sur un terrain de jeu de 48 hectares. Les candidatures sont ouvertes depuis le 23 avril !

Bientôt éligible aux financements

« Si aujourd’hui, il existe de nombreuses formations pour devenir maraîchers ou maraîchères, rares sont celles qui proposent d’allier théorie et pratique avec une telle structure, complète Vanessa Correa, cofondatrice de Cultive. Nous avons conçu un véritable parcours métier pour apporter une expertise complémentaire aux formations existantes, qui sont plus théoriques et générales. » La formation se découpe de la manière suivante : quatre mois de théorie et huit mois de pratique avec une mise en application terrain, encadrée par un manager Cultive pour se confronter à la réalité du métier. L’enseignement théorique se concentre autour de deux axes : connaissances et techniques agricoles et compétences entrepreneuriales.

Cette formation s’adresse d’une part aux agriculteurs et maraîchers en passe de s’installer ou déjà installés qui souhaitent faire évoluer leurs méthodes ; d’autre part, elle s’ouvre aux porteurs de projet non issus du milieu agricole (Nima), avec ou sans formation agricole préalable, mais avec un bagage en entreprise, qui souhaitent se former et gagner en expérience avant de s’installer. La formation devrait prochainement être certifiée et éligible aux financements : OPCO, CPF, Vivea…

« L’enjeu : proposer un cursus d’accompagnement à la méthode Cultive pour épauler les porteurs de projet tout au long de leur chemin afin de leur donner les moyens de monter des projets solides, rentables et pérennes », ajoute Vanessa Correa. À travers cet accompagnement, les deux cofondateurs souhaitent montrer qu’il est possible en tant que maraîchers de « bien vivre de son travail, en s’épanouissant dans le respect du vivant pour inspirer et susciter les nouvelles vocations qui feront la relève agricole de demain ».

Les enjeux sont nombreux : renouvellement des générations agricoles, pérennité économique des fermes, revenu agricole garanti, part majoritaire dorénavant des Nima sur les bancs de la formation agricole, mais aussi souveraineté alimentaire et impact du changement climatique… Pour y répondre, les fondateurs de Cultive ont la conviction qu’il faut penser autrement la formation. Comment ? En la positionnant comme la première brique du parcours métier que propose Cultive. La prise d’expérience, l’aide à la conception de la ferme et l’accompagnement personnalisé lors des cinq premières années de production constituent les trois autres briques du parcours.

— Amélie DI BELLA (Tribune Verte 3043)